曝光!菏泽这些学校食堂食品抽检不合格!
栏目:行业动态 发布时间:2019-10-16 16:28

关于200凯发体育投注批次食品检验情况的通告具体内容如下:

曝光!菏泽这些学校食堂食品抽检不合格!

郓城县市场监督管理局

通告

2019年第17号

关于200批次食品检验情况的通告

2019年9月3日至9月5日,郓城县市场监督管理局委托山东天元盈康检测评价技术有限公司、国检检测技术有限公司,对全县提供就餐的学校食堂、幼儿园进行专项整治,组织抽检粮食加工品、调味品、淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、食糖、肉制品、炒货及坚果制品、水产制品、餐饮食品、饮料、食盐、食用农产品、速冻食品等14类食品共200批次样品,抽检检验项目3658项,抽样检验项目合格样品191批次,不合格样品9批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、总体情况:粮食加工品11批次,全部合格;调味品8批次,全部合格;肉制品3批次,全部合格;饮料1批次,全部合格;速冻食品1批次,全部合格;蔬菜制品4批次,全部合格;炒货及坚果制品2批次,全部合格;食糖4批次,全部合格;淀粉及淀粉制品12批次,1批次不合格;食用农产品142批次,5批次不合格;豆制品3批次,全部合格;餐饮食品6批次,3批次不合格;水产制品2批次,全部合格;食盐1批次,全部合格。

二、不合格情况如下:

1. 在菏泽学院郓城分校区抽检的豆芽经抽样检验4-氯苯氧乙酸钠项目不符合标准要求,标准指标为:不得检出,检出值为: 0.061mg/kg;

2. 在郓城县公明小学抽检的油菜经抽样检验毒死蜱项目不符合标准要求,标准指标为: ≤0.1mg/kg,检出值为:0.14mg/kg;

3. 在郓城县公明小学抽检的纯红薯粉条经抽样检验铝的残留量项目不符合标准要求,标准指标为: ≤200mg/kg,检出值为:237mg/kg;

4. 在菏泽绿丰餐饮管理有限公司抽检的芹菜经抽样检验毒死蜱项目不符合标准要求,标准指标为: ≤0.05mg/kg,检出值为:0.16mg/kg;

5. 在第一中学一食堂抽检的芹菜经抽样检验毒死蜱项目不符合标准要求,标准指标为: ≤0.05mg/kg,检出值为:0.18mg/kg;

6. 在郓城修文外国语学校抽检的自消毒碗经抽样检验阴离子合成洗涤剂项目不符合标准要求,标准指标为: 不得检出,检出值为:0.0294mg/100cm2;

7. 在郓城修文外国语学校抽检的鲜鸡蛋经抽样检验恩诺沙星项目不符合标准要求,标准指标为: 不得检出,检出值为:28.7μg/kg;

8. 在郓城一中东餐厅抽检的自消毒筷子经抽样检验阴离子合成洗涤剂项目不符合标准要求,标准指标为: 不得检出,检出值为:0.0323mg/100cm2;

9. 在郓城县清华园学校抽检的自消毒筷子经抽样检验大肠菌群项目不符合GB14934-2016要求,标准指标为: 不得检出,检出值为:检出/50cm2。

三、抽检产品具体情况如下:

1. 在菏泽学院郓城分校区抽检的豆芽、菜花、黄瓜、甘蓝、洋葱、土豆、豇豆、辣椒、胡萝卜、蒜苔、烧饼夹肉、粉丝、五仁酱丁、小麦粉等14个品种共15个批次,经检验14个批次合格,豆芽1个批次不合格。

2. 在菏泽学院郓城分校区2号餐厅抽检的高筋小麦粉、黄豆、火腿片、白砂糖、甘蓝、洋葱、黄瓜、西红柿、土豆、辣椒、白菜、菜花、茄子、鸡肉等14个品种共14个批次,经检验全部合格。

3. 在菏泽绿丰餐饮管理有限公司抽检的芹菜、姜、白菜、洋葱、甘蓝、菜花、西红柿、黄瓜、茄子、土豆、白砂糖、小麦粉、饮用矿泉水等13个品种共13个批次,经检验12个批次合格,芹菜1个批次不合格。

4. 在郓城县公明小学抽检的纯红薯粉条、重庆火锅浓缩底料、绿豆粉皮、三文肉肠、金永河面叶、油菜、姜、西红柿、黄瓜、蒜苔、芹菜、西兰花、胡萝卜、葱、猪肉等15个品种共15个批次,经检验13个批次合格,纯红薯粉条及油菜各1个批次不合格。

5. 在郓城县第一中学二食堂抽检的鸡胸肉、猪肉、葱、姜、甘蓝、菜花、茄子、大白菜、辣椒、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、西红柿、黄瓜、干木耳、细辣椒面、孜然、白糖、白芝麻、鸡蛋等20个品种共20个批次,经检验全部合格。

6. 在郓城第一中学一食堂抽检的芹菜、葱、姜、西红柿、甘蓝、白菜、茄子、胡萝卜、圆椒、土豆、大米、黑芝麻、白糖、黄豆、肉味半斤香等15个品种共15个批次,经检验14个批次合格,芹菜1个批次不合格。

7. 在郓城县金星双语学校抽检的发面油饼、小麦粉、红薯粉条、姜、土豆、白菜、茄子、黄瓜等8个品种共8个批次,经检验全部合格。

8. 在郓城宋江武术学校抽检的紫菜、鲜味生抽、食用盐、鸡精、干辣椒段、大葱、绿豆芽、西红柿、大头菜、芹菜、生猪肉、单冻大胸、鲜鸡蛋、洋葱、土豆、生姜、蒜苔、西兰花、豇豆、丝瓜、藕、茄子、花生仁等23个品种共23个批次,经检验23个批次全部合格,

9.在郓城县职业中等专业学校抽检的鲜鸡蛋、生猪肉、芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜、胡萝卜、茄子、消毒筷子等9个品种共9个批次,经检验全部合格。

10. 在郓城县清华园学校 抽检的腐竹、红薯粉条、干坛紫菜、自消毒筷子、鲜鸡蛋、尖椒、蒜苔等7个品种共7个批次,经检验6个批次合格,自消毒筷子1个批次不合格。

11. 在郓城县江河外国语实验学校抽检的鲜鸡蛋、大白菜、尖椒、土豆、大头菜、红薯粉条、腐竹、消毒筷子等8个品种共8个批次,经检验全部合格。

12. 在郓城县瑞地餐饮服务中心 抽检的鲜鸡蛋、大葱、苹果、土豆、青椒、生姜、豇豆、生花生仁、绿豆、大个子精粉、三星富强高筋小麦粉、东北珍珠米等12个品种共12个批次,经检验全部合格。

13. 在郓城县实验中学抽检的鸡带肩肉大胸、鲜鸡蛋、豇豆、尖椒、黄瓜、茄子、纯红薯粉条、干辣椒条、自消毒筷子等9个品种共9个批次,经检验全部合格。

14. 在郓城修文外国语学校抽检的生猪肉、冬瓜、鲜鸡蛋、自消毒碗等4个品种共4个批次,经检验2个批次合格,鲜鸡蛋及自消毒碗各1个批次不合格。

15. 在郓城一中东餐厅抽检的盐水鸡肉肠、干木耳、粉条、自消毒筷子、绿豆芽、黄豆苗、鲜鸡蛋、生鸡肉、茄子、芹菜、西红柿、辣椒、胡萝卜、黄瓜等14个品种共14个批次,经检验13个批次合格,自消毒筷子1个批次不合格。

16. 在郓城县鸿德学校 抽检的干木耳、生猪肉、生姜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等6个品种共6个批次,经检验全部合格。

17. 在郓城高级中学抽检的馒头、豆腐、水晶拉皮、红薯粉条、自消毒筷子、鲜鸡蛋、尖椒、土豆等8个品种共8个批次,经检验全部合格。

四、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

特别提示消费者,在购买或在市场上发现不合格产品时,请拨打12331、12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

郓城县市场监督管理局

2019年10月14日

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